Omlet warzywny

Omlet warzywny
Składniki:

20 dag warzyw (np. marchewka, brokuł, kalafior, kalarepka)
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku,
4 jajka
3 łyżki śmietany 18-procentowej
Przyprawa do potraw Kucharek
1 łyżka masła do smażenia

Sposób przygotowania:

Podgotować warzywa i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przygotować wszystkie składniki, na patelni rozgrzać masło i podsmażyć warzywa.
Jajka rozmieszać ze śmietaną, Przyprawą do potraw Kucharek i posiekanym szczypiorkiem. Zalać warzywa, wymieszać i usmażyć z obu stron. Podawać z ciemnym pieczywem.