Sekrety Polskiej Kuchni: Bigos z suszonymi śliwkami

Każdy dom ma własny przepis na bigos. Jednak o jego smaku decyduje jakość kapusty kiszonej, mięsa, kiełbasy i suszonych grzybów leśnych. Ważne jest także długie, powolne gotowanie i odczekanie aż wszystkie smaki się przegryzą.

SEKRETY POLSKIEJ KUCHNI – BIGOS KROK PO KROKU